التخطي إلى المحتوى

السمك من الوجبات الغذائية المفضله لدي المصريين والتي يتم تصديرها لدي الكثير من البلدان العربية ومن ضمنهم السعودية التي حذرت مؤخرا استيراد السمك من مصر وخاصة السمك البلطي وسبب ذلك ف التقرير الصادرعن منظمة الفاو بهيئة الامم المتحدةوالذي يشير ان السمك المصري تعرض لفيروس خطير يتسبب في التسمم وخطر علي صحة الانسان .

واوضح التقرير ان السبب في اصابة الاسماك يرجع الي التلوث البيئي ,الغذاء الضار الذي يتغذي علية الاسماك سواء حيوانات نافقة او مخلفات ضارة

كيفية التعرف علي الاسماك المصابة

هناك العديد من العلامات التي اذا وجدت تعرف من خلالها ان هذا السمك مسمم وهي

يميل لون الخياشيم الي اللون الاسود,يصبح رائحة السمك غريبة وغير مالوفة عن الرائحة العادية, تصبح الاشواك الموجودة بالسمك ضعيفة وغير متماسكة علي عكس الاسماك السليمة التي تكون ذات اشواك قوية

بالاضافة الي الاحشاء الداخلية للسمكة تكون ذات رائحة فظة كريهة واخيرا يخرج من فم السمكة مخاطا لونه شفاف

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *